Ayam Salut Rice Crispy

Untuk 4 Porsi
BAHAN:
3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 1 cm
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano bubuk

BAHAN PENCELUP ( ADUK RATA )
25 gram tepung terigu
50 gram tepung bumbu serbaguna
100 ml air

BAHAN PELAPIS:
50 gram tepung bumbu serbaguna
150 gram rice crispy

CARA MEMBUAT:
1. Lumuri paha ayam dengan garam, merica dan oregano.
 diamkan 15 menit.gulingkan diatas tepung bumbu serbaguna kering.
2. celupkan ke dalam bahan pencelup  gulingkan diatas rice crispy
3. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.