BAHAN:
1 buah jagung, dipotong 2 1/2
6 batang kacang panjang, dipotong 4 cm
1/2 buah labu siam, dipotong kotak
4 lembar kol, dibuang tulangnya, dipotong-potong
150 gram kecipirpotong-potong,
2 ikat kangkung, disiangi
6 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/2 sendok makan garam
2 sendok makan gula pasir
50 gram asam jawa
2.200 ml air
CARA MEMBUAT:
1. rebus air, bawang merah, bawang putih, asam dan lengkuas sampai mendidih dan harum aduk rata
2. masukkan jagung manis sampai setengah matang .aduk rata
3. tabahkan kacang panjang, labu siam, kecipir, geram dan gula pasir. aduk rata masak di atas api sedang sampai matang.
No comments:
Post a Comment