Tuesday, March 31, 2015

Ayam Panir Krispi

BAHAN:
2 buah dada ayam , dipotong 3x3 cm, dimemarkan

BAHAN ISI: 
100 ml susu cair
5 lembar keju lembaran
50 gram bayam,diseduh,dicincang kasar

BAHAN PENCELUP:
3 telur , dikocok lepas

BAHAN PANIR:

200 gram tepung panir
3 sendok makan wijen hitam

CARA MEMBUAT:
1. isi, panaskan susu cair .tambahkan keju.aduk hingga larut.tambahkan bayam.aduk rata .dinginkan.
2. ambil selembar ayam.semprotkan isi .lipat kanan kiri.gulung
3. celupkan kedalam telur.gulingkan diatas wijen .celupkan kedalam telur.gulingkan diatas panir.
4. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

No comments:

Post a Comment